Degustazione astrologica in cantina

con Alhambra Laura Cami in dialogo con Giovanni Giovannini

A ognuno il suo drink! Un manuale tutto da bere. Alhambra Laura Cami ci conduce nei meandri della mente fino al fondo del bicchiere. Potrai conoscere il vino a tutto tondo e riuscire a scegliere il calice giusto per affrontare la difficoltà del momento. Grazie a questo vademecum supererai ogni ostacolo con leggerezza: il capo crudele? La fidanzata astiosa? Un Ariete impetuoso o un Capricorno silenzioso? A ognuno il suo drink! E riuscirai finalmente a capire la differenza tra un Prosecco e uno Champagne.

Alhambra Laura Cami è sommelier AIS professionista con master in Champagne e Tecnico enogastronomo per i prodotti del territorio emiliano-romagnolo. Unendo le competenze maturate lavorando come sommelier, restaurant manager ed erborista ha sviluppato un personale metodo di educazione al vino per aspiranti sommelier. Organizza eventi e serate di degustazione dove, alle conoscenze del mondo enologico, aggiunge la passione per l’astrologia in un mix inedito e inebriante. Tra una diretta e una “bollicina” di cultura enogastronomica cura il suo blog fuoridiflute.it.

Cantina Francesco Poli

Santa Massenza – Vallelaghi (TN)